Pelle Johansson griljerade julskinka

Vad är julen utan en god skinka? Här bjuder vi på Pelle Johanssons klassiska skinkgriljering!

Ingredienser:

Skinkgriljering:

  • 1dl ströbröd
  • 4 msk socker
  • 4msk Coleman senapspulver
  • 2 msk svensk senap till pensling.

Gör så här:

  • Ta svålen av skinkan om den har det.
  • Blanda socker, ströbröd och colemans senapspulver.
  • Pensla skinkan med senap och strö på rikligt av blandningen.
  • Griljera i ugn på 225 grader ca 10-15 minuter.